Sylta, grisfötter och lutfisk – julmaten som går långt tillbaka
”Historisk värmländsk mat” är kokboken där man kan följa gamla värmländska recept och lära sig hur man tillagar dem i det moderna köket. KHaktuellt har pratat med författaren Sara Bodin Olsson om julmat och vilka som är våra äldsta mattraditioner vid julbordet. Sara Bodin Olsson var en av de representerade författarna på årets omgång av …
Sylta, grisfötter och lutfisk – julmaten som går långt tillbaka Läs mer »